Atas permintaan ramaiii ,chewahhhh..perasan!i akan postkan a few recipes about my favourite foods ,hopefully sape2 yang bace tu boleh laa try kat rumah kann...just for sharing je..dari dok ternganga kat rumah tatau ape nak buat baiklahh i dok masak2..heheheehe..tapi sememangnye my hobby pun masak memasak dan makan memakan..
cheezy spaghetti with olive.
I m sure u guys pernah dgr pasal spaghetti punye gravy yang dalam botol tu yg katenye ke rumours ke cakap tak halal?once upon a time pun i used to beli jugak that bottle..tapi bila i terbaca one email ni,mulaa laaa gundah gulana takot kang kalo i pun pernah terrmakan benda tak halal yang ade dalamnye..nauzubillah,tanak eh! so i pun figure out camne nak buat gravy sendiri..i pernah tgk dalam channel AFC,Morroco people buat satu kuah ni mcm sauce spaghtti tapi dorg cicah dgn roti..from that i tried to figure out camne nak buat sauce sendiri..homemade,halal lagik suci pastu HALALAN TOYYIBA gitu...let s check it out
INGREDIENT:
tomatoes
italian herbs(mix herbs oso can)
olive oil
garlic
flour
butter
salt n pepper
tomato sauce(i suka jalin sbb rase cam sos mcd!)
mince beef
holland onion(square cutt)
button mushroom
pitted olive
how to make the sauce?
Firstly.tomatoes tu u guys toreh empat(bukn potong terus) exactly atas bahagian atas tomatoes and boilkan dalam 10 minit..nti tomatoes akan layu sikit and then peel the skin..pastu u guys sagat dia kasik halus.
Next step,heat pan and drizzle with olive oil ,garlic pastu masuk kan tepung dalam 2 tablespn kasi pekat then masukkan tomatoes yg dah di sagat tadi...pastu tomato sauce...panaskannn klo pekat sgt tambah air...while tgh boil tu masukkan italian herbs..let it cook abt 15 min,campakkan mince beef,mushroom and olive..masak lame sikit dalam 20 min api slow then terus masukkan salt and pepper..lastly butter..butter tu nak kasik rase milky2 sikit dalam our gravy..huhuhuhu..siap..spaghetti mcm biase laa kannn rebus dgn oil n garam..nak syurr lagik...letak cheese ,meltkan dlam microwave..huihuhuhu
SELAMAT MENCUBA!!!!!
