ikan jacket belah belakang

Hari ni i mcm bosan home alone,i decide nak buat lauk biase2 sudaaa...asal kenyang,bukak fridge ade sekoq ikan jacket...dok terpikir nak masak ape..ha ikan belah belakang..Kalau org utara,cara masakan ni mmg biasalah, belah ikan tu side by side then stuff dengan sambal..i mcm bosan mkn yang typical sambal,i alter sket..rase dia mcm ala2 sambal tomyam gituuu...huhuhuhuhuhu

                                              ni  la rupe diaa bilee i da koyak kulit ikan tersebut

.

Kalau ade yang nak try bolehhh laaa..

ikan jacket belah side by side(lumur garam kunyit)

sambal:

cili merah,bawang merah n putih,belacan ,tomato,garam,gula,lengkuas,serai---------tumbuk2 sampai laa halus

boh ayaq asam sikit ,racik daun kunyit..masukkan dalam sambal pastu sumbat laahhh dalam ikan tu..goreng...jadik laa tadaaaaaaaaaaa.........